La Bretzel Gourmande5 recettes
Ni sophistiquées, ni parfaites, retrouve ici des recettes de pâtisserie simples, parfois traditionnelles mais toujours gourmandes (avec et sans Thermomix).
Panna cotta fraise - menthe
L'éternelle insatisfaite que je suis s'oblige à ne rien lâcher jusqu'à pleine satisfaction ! Alors si vous êtes comme moi, que vous adorez ce dessert, bien que commun, mais que vous jugez qu'il est important que la panna cotta ne soit pas trop figée,.
Mousses à la fraise et au citron
La légèreté d'une mousse à la fraise juxtaposée à l'acidité d'une mousse citron : en route pour un dessert toute en fraîcheur !
Mousse de jambon fumé sur biscuits au parmesan
Un biscuit au parmesan bien moelleux avec une mousse fraîche au goût fumé : de quoi épater vos convives sans vous compliquer la vie.
Mousse au chocolat (mousseuse à souhait !)
Je le conçois, je n'innove pas beaucoup avec le sujet de cette recette.
Entremet cassis, mousse vanille & biscuit madeleine
Une saveur peu courante (le cassis) pour une touche fruitée, peu sucrée, et bien rafraichissante dans ce nouvel entremet !