L'atelier de Steph et Lolie76 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Madeleines: framboise ou pistache?
Pour à peu près 24 madeleines Ingrédients: 140g de sucre 200g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 40g de lait 100g de beurre 1 càs de pistaches émondées concassées 1 petit sachet de coulis de framboises (magasin Picard) Préchauffez votre four.
Tarte aux pommes, bananes et crème de noisettes
Pour 6/8 personnes: Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pommes (ici des Pink Lady) 1 banane 4 càs de sucre cassonade 1 càs de graines de pavot 4 càs de crème de noisettes "TEO & BIA" ( produit biologique sans lait ni gluten et sans lécithine de soja.
Marbré complètement marbré :)
♥♥♥♥♥ Ingrédients pour 6 personnes: 100g de sucre cassonade 200g de farine 1 càs de pistaches émondées (écrasées) 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de beurre ramolli, coupé en petits dés, prévoyez 15g de plus pour le moule 5cl de lait 1 pincée.
Tarte aux pommes
Cette recette est inspirée de mon livre de CAP Cuisine :) Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte brisée : 250g de farine 25g de sucre semoule 1 pincée de sel 125g de beurre 1 oeuf (jaune) 5cl d'eau 40g de farine (pour abaisser) 10g de beurre (pour.
Gâteau fondant "pomme Granny Smith"
C'est mercredi :) la journée des enfants ♥ Recette de grand-mère, je trouve ce gâteau vraiment top pour le goûter des petits ou des grands lol ♥ Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt nature (gardez-le une fois vide, pour vous en servir de pot doseur).
Marmelade de pommes, banane aux éclats de spéculoos et pistaches
Pour la marmelade : ♥ 6 petites pommes 1 banane 20g de sucre 1/2 citron 4 biscuits spéculoos 2 càs de pistaches émondées Confectionnez la marmelade : ♥ Détaillez la moitié des pommes en quartiers ainsi que la banane en rondelles, puis les couper.
J'aime la galette :)
Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100g de sucre 140g de poudre d'amandes 75g de beurre mou 2 œufs 1 jaune d’œuf Et bien-sûr une fève :) Préchauffez votre four à 200°C Préparation: Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte,.
Biscuits au Nutella
Pour la pâte sablée 125 g de beurre + 250 g de farine + 70 g de sucre semoule + 1 pincée de sel + 2 jaunes d'oeufs + 5 cl d'eau Coupez le beurre en petits morceaux.
Cheesecake aux framboises
Ingrédients pour la pâte à crumble 160 g de petits beurre LU 70 g de beurre Pour la préparation 80 g de beurre mou 80 g de sucre cassonade 80 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 80 g de poudre d’amandes Sel 500 g de fromage "Philadelphia" 100…
Fondant pêches, nectarines
Pour 6 personnes 2 pêches, 2 nectarines 1/2 sachet de levure 140 g de beurre doux 140 g de sucre roux 150 g de farine 3 oeufs Préchauffez votre four à (180°) Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre fondu Ajoutez les oeufs, mélangez, ajoutez la.
"Tapenade" de maïs
Egouttez une grosse boîte de maïs sans sucre ajouté de chez "Bonduelle" Mixez (au mixer) le maïs avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail frais haché, 1 cuillère à café d'harissa fraîche (parfumée mais pas trop piquante) que vous pouvez.
Pain perdu au sirop d'érable
Une recette presque entièrement réalisée par ma fille Lolie 4 tranches de baguette 1 oeuf 1/2 verre de lait 1 c.
Crème au chocolat de mon enfance
Pour 4 personnes 100 g de chocolat noir pâtissier 40 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème fraîche liquide à 18% 1 cuillère à café de Maïzena 10 gr de sucre poudre Cassez le chocolat noir en petit morceaux dans un saladier Dans une casserole, portez.
Biscuits Petit LU à la crème de marrons
Mélangez de la crème de marrons Sui's et de la crème de marrons en tube pour plus d’intensité Déposez un biscuit sur une petite ardoise ou une assiette, tartinez le biscuit de la préparation Créer plusieurs étages suivant l’appétit de chacun, lol :).
Marbré "Chocolat & Spéculoos"
Dis maman tu me fais un marbré pour emmener à l'école ! Oui maman stp on fête le dernier jour d'école :) Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 6 oeufs 230g de beurre pommade 4 biscuits.
Verrines au crumble revisité
Ingrédients pour 6 verrines: 4 pommes épluchées et coupées en cubes 4 càs de sucre cassonade 1 càs de beurre salé 6 yaourts à la grec Pour le caramel : 500g de sucre semoule 175g d'eau 1 pincée de fleur de sel 20cl de crème fraîche liquide Pour le crumble:…
Terrine de foie gras mi-cuit aux poires confites, miel et rhum vieux
Ingrédients pour 6 personnes : " 1 foie gras de canard cru extra de 600g labeyrie 2 cl de Rhum Vieux Reimonenq guadeloupe 10 cl de Muscat de Rivesaltes 7 g de sel fin 2 g de poivre noir du moulin 1 pincée de sucre 1 pincée de 4 épices…
Poulet au curry jaune
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 8 aubergines thaï (elles sont toutes petites), ou à défaut une belle aubergine 2 échalotes 40 cl de lait de coco 2 càs de pâte de curry jaune 2 càs de sauce de poisson (nam pla) 1 càs de sucre de palme.