La gourmandise commence par le partage...
Aujourd?hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d?avril.
INGRÉDIENTS 3 belles aubergines 2 oignons 2 échalotes 2 poivrons 2 gousses d?ail 2 carottes 1 petit morceau de gingembre Cumin ,sel,poivre,piment lait et farine pour la béchamel / À p?
Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade très rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures? Une la veille et une le lendemain ?
Aujourd?hui voyageons un peu et partons à la découverte de l?Inde, avec un plat épicé que j?apprécie particulièrement, le Poulet tandoori?
Un poulet tout fondant, cuit en cocotte accompagné de ses legumes glacés?
INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d?huile d?olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meu?
« La recette du curry de légumes, un plat que l?on apprécie beaucoup? » INGRÉDIENTS 1 poivron 2 navets nouveaux 2 courgettes 1 oignon rouge 3 échalotes 1 gou?
POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?
POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?
» En ce moment, j?ai des envies d?exotisme ? Et je trouve qu?il n?y a rien de mieux qu?un plat sucré/salé/épicé pour cela ??? » Ingrédients Poul?
Et voilà c?est fait, vous me trouverez sous un nouveau nom de domaine et à l?adresse A part ça je vais continuer à essayer de vous régalez les yeux et j?espère vous donner envie d?
Avec l?été qui approche, rien de tel que de petites courgettes farcies
C?est ici pour l?a recette de délicieuses ravioles au poulet et cuites à la vapeur?
Toujours dans l?objectif de rendre honneur aux nouilles de chez HoHoFrance gentiment envoyées par Judith Je vous partage ma recette de nouilles au poulet, legumes glacés et bouillon parfumé.
Un petit plat de transition entre l?été et l?automne pour continuer sur une note épicée?
Une recette de croquettes de purée simple et gourmande