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JennyCuisineetPartage22 recettes

La gourmandise commence par le partage...

Toutes les recettes de "Viande"


Buns d?avril ( pains moelleux fourrés)

Buns d?avril ( pains moelleux fourrés)

Aujourd?hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d?avril.

Rôti de veau au four

Rôti de veau au four

Avec la bonne technique c?est simple et savoureux

Lasagnes B?uf et Aubergines

Lasagnes B?uf et Aubergines

INGRÉDIENTS    3 belles aubergines 2 oignons 2 échalotes 2 poivrons 2 gousses d?ail 2 carottes 1 petit morceau de gingembre Cumin ,sel,poivre,piment lait et farine pour la béchamel / À p?

B?uf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.

B?uf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.

Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade très rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures? Une la veille et une le lendemain ?

Poulet Tandoori et son riz épicé (2 personnes)

Poulet Tandoori et son riz épicé (2 personnes)

Aujourd?hui voyageons un peu et partons à la découverte de l?Inde, avec un plat épicé que j?apprécie particulièrement, le Poulet tandoori?

Cuisses de Poulet en Cocotte et Légumes Glacés 

Cuisses de Poulet en Cocotte et Légumes Glacés 

Un poulet tout fondant, cuit en cocotte accompagné de ses legumes glacés?

Rôti de Porc saumuré et ses petits légumes.

Rôti de Porc saumuré et ses petits légumes.

Recette d?un rôti de porc saumuré, fondant et savoureux

Cake aux légumes

Cake aux légumes

INGRÉDIENTS  Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d?huile d?olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meu?

Curry de légumes

Curry de légumes

« La recette du curry de légumes, un plat que l?on apprécie beaucoup? » INGRÉDIENTS  1 poivron 2 navets nouveaux 2 courgettes 1 oignon rouge 3 échalotes 1 gou?

Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs

Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs

POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?

Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers

Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers

POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?

Poulet coco épicé,carottes à la citronelle, patates douces au four

Poulet coco épicé,carottes à la citronelle, patates douces au four

 » En ce moment, j?ai des envies d?exotisme ? Et je trouve qu?il n?y a rien de mieux qu?un plat sucré/salé/épicé pour cela ??? » Ingrédients Poul?

Nom de domaine

Nom de domaine

Et voilà c?est fait, vous me trouverez sous un nouveau nom de domaine et à l?adresse A part ça je vais continuer à essayer de vous régalez les yeux et j?espère vous donner envie d?

Courgettes Farcies 2 ou 3 personnes

Courgettes Farcies 2 ou 3 personnes

Avec l?été qui approche, rien de tel que de petites courgettes farcies

Ravioles au poulet cuisson vapeur

Ravioles au poulet cuisson vapeur

C?est ici pour l?a recette de délicieuses ravioles au poulet et cuites à la vapeur?

Mes Nouilles « FrenchySiat» ?

Mes Nouilles « FrenchySiat» ?

Toujours dans l?objectif de rendre honneur aux nouilles de chez HoHoFrance gentiment envoyées par Judith Je vous partage ma recette de nouilles au poulet, legumes glacés et bouillon parfumé.

Ragoût de légumes et poulet épicé

Ragoût de légumes et poulet épicé

Un petit plat de transition entre l?été et l?automne pour continuer sur une note épicée?

À propos

À propos

    Chambérienne de 33 ans, j?ai commencé à cuisiner il y a une dizaine d?années.

Croquettes de purée de pommes de terre jambon et herbes, panées

Croquettes de purée de pommes de terre jambon et herbes, panées

Une recette de croquettes de purée simple et gourmande

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