Hum, ça sent bon

Hum, ça sent bon385 recettes

Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Sucré"


Brioche de Léonine

Brioche de Léonine

Les belles photos attirent le regard ! Lorsque Léonine a publié cette photo de brioche il fallait que je la fasse sans tarder !!! Elle était si belle, si gonflée, si gourmande ! Il faut : 500 g de farine T65 150 ml de lait 30 g de sucre 20 g de levure...

Flan aux oeufs caramel -            Hum, ça sent bon ...

Flan aux oeufs caramel - Hum, ça sent bon ...

Le flan aux oeufs est un dessert très ancien, un classique de la pâtisserie. Mais souvent on l'oublie. On préfère les desserts modernes. Eglantin e m'a demandé d'en faire ! Et oui s'est simple il suffit d'avoir du lait des œufs un peu de sucre et c'est...

Bredelé 2021 - Kipferles -            Hum, ça sent bon ...

Bredelé 2021 - Kipferles - Hum, ça sent bon ...

Ces bredelés sont excellents, ils sont fondants et se façonnent à la main. On peut tremper une extrémité dans le chocolat pour plus de gourmandise ! Mais tels quels ils sont parfaits ! Il faut : 250 g de farine 200 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeuf...

Pain d'épices aux écorces d'orange -            Hum, ça sent bon ...

Pain d'épices aux écorces d'orange - Hum, ça sent bon ...

Avec ce froid, j'adore le pain d'épices ! Je le mange avec un grand mug de thé et avec un bon roman, c'est aussi un de mes plaisir. Pour faire ce pain d'épices il faut : 125 g de miel 60 g de sucre blond 2 cuillères à dessert d' épices à pain d'épices...

Ecorces d'orange confite -            Hum, ça sent bon ...

Ecorces d'orange confite - Hum, ça sent bon ...

Je n'ai plus fait d 'orange confite depuis longtemps, on peut les acheter mais à quel prix ? Les faire à la maison n'est pas compliqué il faut juste du temps et le la patience ! Il faut : de l' écorce d'orange non traitée du sucre de l'eau, Bien laver...

Boulettes betterave haricots rouges #végétarien -            Hum, ça sent bon ...

Boulettes betterave haricots rouges #végétarien - Hum, ça sent bon ...

Vous avez bien lu des boulettes à la betterave rouge !! Vous n'aimez pas la betterave ? Moi j'adore son petit gout sucré ! On peut la cuisiner dans les gâteaux, dans une sauce pour les pâtes, dans une soupe. Aujourd'hui je me suis préparé des boulettes...

Petites brioches au lait fermenté et confiture de clémentine Jours Heureux -            Hum, ça sent bon ...

Petites brioches au lait fermenté et confiture de clémentine Jours Heureux - Hum, ça sent bon ...

J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps. Il m'en reste donc pratique pour cuisiner, je fais des tartes salées et sucrées avec mais aussi de la bonne brioche !!!!! J'ai donc préparé de jolies petites brioches...

Gâteau au beurre -            Hum, ça sent bon ...

Gâteau au beurre - Hum, ça sent bon ...

Ne prenez pas peur en lisant le titre de la recette !!!! Mon gâteau ne contient que 100 g de b eurre . Je ne sais pas pourquoi on l’appelle ainsi ! Il est recouvert d’un glaçage de sucre glace ; de jus de citron et d’un peu de be urre !!!! Il vous faut...

Glace à la vanille aux éclats de meringue -            Hum, ça sent bon ...

Glace à la vanille aux éclats de meringue - Hum, ça sent bon ...

L’été est là !!! Qu’il est agréable de déguster une bonne glace maison, sans colorant, sans additif. Et c’est si simple à faire, miammm Pour 1 litre environ : 1 gousse de vanille Bourbon 400 ml de lait 130 ml de crème liquide 110 g de sucre en poudre...

Glace aux cerises -            Hum, ça sent bon ...

Glace aux cerises - Hum, ça sent bon ...

Pour Changer avec les cerises , j'ai réalisé une glace. Elle ne contient pas d'oeuf et est assez crémeuse. Il vous faut: 500 g de cerises dénoyautées 125 de yaourt nature (assez épais pour moi) 120 de sucre en poudre 100 de crème fraîche Dans le bol du...

Confiture d'abricots à la lavande -            Hum, ça sent bon ...

Confiture d'abricots à la lavande - Hum, ça sent bon ...

C'est la pleine saison pour les abricots , j'en ai déjà fait des abricots au sirop . Cette fois ci j'en ai fait une confiture parfumée légèrement à la lavande . Pour deux pots, il vous faut : 500 g d 'abricots dénoyautés 400 g de sucre 2 g d'agar agar...

Les cookies d'Eglantine -            Hum, ça sent bon ...

Les cookies d'Eglantine - Hum, ça sent bon ...

Eglantine aime beaucoup cuisiner. Aujourd'hui elle a choisi de faire des cookies aux noisettes . Pour une belle plaque et pour se régaler il vous faut : 75 g de beurre 110 g de sucre 2 oeufs 140 de poudre de noisettes 150 g de farine 1 cuillère à café...

Petits Fondant à la confiture par Eglantine -            Hum, ça sent bon ...

Petits Fondant à la confiture par Eglantine - Hum, ça sent bon ...

Recette réalisée par Eglantine : Pour 6 gourmands 100g de beurre 2 oeufs 6 grandes cuillères de sucre 1 verre de farine 1 petite cuillère de levure chimique 8 grandes cuillères de confiture de framboise Je fais fondre le beurre dans une petite casserole...

Une brioche tressée pour la Rentrée ! -            Hum, ça sent bon ...

Une brioche tressée pour la Rentrée ! - Hum, ça sent bon ...

Aujourd'hui c'est la Rentrée !!!!! Et oui, finies les vacances , il faut à nouveau se lever tôt pour se préparer. Pour prendre des forces j'ai préparé une tresse briochée recouverte de sucre en grains. Pour une petite tresse briochée , il vous faut :...

Buns de Chelsea -            Hum, ça sent bon ...

Buns de Chelsea - Hum, ça sent bon ...

Mais qu'est ce que c'est ??? C'est une brioche enrichie de fruits secs garnie d'un glaçage de sucre roux, de miel et de beurre . Il vous faut : source Le Grand Livre du Pain, Linda Collister et Anthony Blake, Edition Gründ 450 g de farine 1 cuillère à...

Le gâteau du placard : le gâteau au lait concentré sucré ! -            Hum, ça sent bon ...

Le gâteau du placard : le gâteau au lait concentré sucré ! - Hum, ça sent bon ...

Quand on aime cuisiner, parfois on achète des ingrédients que l'on met dans le fond du placard et on l'oublie !!! Aujourd'hui j'ai redécouvert un pot de lait concentré sucré !!! Il était temps de l'utiliser. Ce gâteau est super simple à faire, il vous...

Cake au café -            Hum, ça sent bon ...

Cake au café - Hum, ça sent bon ...

Si vous aimez la saveur du café , voici un délicieux cake. Il vous faut : 3 oeufs 180 g de sucre en poudre 200 g de farine 110 g de beurre salé fondu 150 ml de café fort 2 cuillères à café de levure Préchauffer le four à 180°. Dans un cul de poule, battre...

Délice au chocolat et aux poires caramélisées -            Hum, ça sent bon ...

Délice au chocolat et aux poires caramélisées - Hum, ça sent bon ...

Le week end toute la famille est réunie, pour moi c'est l'occasion de préparer un repas amélioré et surtout de faire un beau dessert. J'ai donc réalisé ce Délice chocolat et poires caramélisées . Dacquoise : 3 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 10...

Panna cotta au café -            Hum, ça sent bon ...

Panna cotta au café - Hum, ça sent bon ...

Si vous êtes fan de panna cotta et de café expresso , voilà des ptites verrines délicieuses. Pour 4 verrines, il vous faut : 100ml de café expresso 1 feuille de gélatine 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 40 g de sucre 1 sachet vanillé 2 feuilles...

Cake d'automne, farine de châtaigne, pommes et noix de pécan -            Hum, ça sent bon ...

Cake d'automne, farine de châtaigne, pommes et noix de pécan - Hum, ça sent bon ...

En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux. J'ai pris une farine de châtaigne...

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