Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Europe" - page 9


Bredeles à l’orange et à la cannelle – Schwoewebredele

Bredeles à l’orange et à la cannelle – Schwoewebredele

De sympathiques bredele alsaciens, parfumés à l'orange et à la cannelle qui feront le bonheur de tous à Noël

Canistrelli – biscuits corses à l’anis et au vin blanc

Canistrelli – biscuits corses à l’anis et au vin blanc

Les canistrelli sont de délicieux biscuits corses au vin blanc et à l'huile d'olive.

Vanille kipferl de Christophe Felder

Vanille kipferl de Christophe Felder

Parfaits pour Noël mais aussi le reste de l'année, les vanille kipferl de Christophe Felder sont des bredele absolument irrésistibles

Tarte tatin à l’indienne

Tarte tatin à l’indienne

Une tarte tatin feuilletée salée originale aux saveurs indiennes, associant poulet, champignons et curry

Clafoutis aux cerises et noisette

Clafoutis aux cerises et noisette

Un sympathique clafoutis de cerises associant cerises et poudre de noisette

Brioche des Rois provençale

Brioche des Rois provençale

Pour fêter l'Epiphanie, une belle brioche des rois moelleuse parfumée à l'eau de fleur d'oranger

Cannelés au foie gras et au magret de canard

Cannelés au foie gras et au magret de canard

De sympathique cannelés apéritifs au foie gras et au magret de canard

Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort

De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif

Tarte fine à la courgette mozzarella et crème au curry

Tarte fine à la courgette mozzarella et crème au curry

Une tarte fine feuilletée à la courgette, mozzarella et à la crème au curry

Tatin à la normande

Tatin à la normande

Une sympathique tarte tatin sucrée-salée à la pomme et au camembert

Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

Un parmentier original à mi-chemin entre la France et l'Asie, réalisé avec des blancs de poulet effilés et une purée de pommes de terre au lait de coco et saveurs asiatiques

Piperade basquaise

Piperade basquaise

Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette

Clafoutis aux fraises et pistaches

Clafoutis aux fraises et pistaches

Pour changer du clafoutis aux fraises, essayez ce sympathique clafoutis aux fraises, citron vert et pistaches

Salade de poulet à l’indienne

Salade de poulet à l’indienne

Une salade indienne fraîche et savoureuse composée de riz, de poulet, de tomates, de noix de cajou, de curry et de coriandre

Brochettes de dinde au curry

Brochettes de dinde au curry

Pour égayer vos grillades, je vous propose de réaliser ces brochettes de dinde marinée au yaourt, au curry et au citron vert

Pavés de saumon aux épices, coco et banane

Pavés de saumon aux épices, coco et banane

Un étonnant pavé de saumon accompagné de lait de coco, de banane et d'épices : coriandre, gingembre, curry et citronnelle

Trifle aux fraises

Trifle aux fraises

Une sympathique verrine de trifle aux fraises et aux petits suisses

Mijoté de poulet au curry à la thaï

Mijoté de poulet au curry à la thaï

Un savoureux mijoté de poulet au curry, au lait de coco, citron vert et coriandre

Aiguillettes de canard marinées au soja, curry et caramélisées au miel

Aiguillettes de canard marinées au soja, curry et caramélisées au miel

De savoureuses aiguillettes de canard marinées au soja, au curry et caramélisées au miel aux sympathiques parfums asiatiques

Bugnes lyonnaises moelleuses de ma maman

Bugnes lyonnaises moelleuses de ma maman

De délicieuses bugnes lyonnaises réalisées selon la recette de ma maman pour retrouver les bugnes de mon enfance

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