FabiCooking, Fabienne LMP375 recettes
Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Paëlla
La Paëlla qui ne la connait pas? Un riz rond, du safran, des épices, du chorizo, des fruits de mer et du poulet et un peu de savoir faire pour ce plat typiquement espagnol.
Glace abricot lavande aux pignons de pin caramélisés
Une glace aux parfums de provence, ronde et généreuse sans être trop sucrée? Voici ma recette de Glace abricot lavande que pignons caramélisés à déguster sans modération.
Canelés ou Cannelés Bordelais
Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Escalopes de veau à la sauge et pata negra
Un voyage au Pays Basque et en Espagne et cette divine recette d'escalopes de veau à la sauge et pata negra est née.
Gaspacho de Claude
Je vous confie le secret de cette recette de Gaspacho que vous ne trouverez pas ailleurs: le temps de marinade!
La Caponata sicilienne
La Caponata,préparé avec aubergines,tomates,câpres, olives vertes et céleri est le plat idéal de votre été: en accompagnement, en tartine, sur des pâtes, c'est la Sicile dans votre assiette!
Gâteau aux pommes façon crumble
Il sort de l'ordinaire, il est délicieux, il plaira à tous, j'ai nommé le Gâteau aux pommes façon Crumble.
Raviolis aux morilles et ricotta
Pourquoi ne pas préparer des raviolis français avec une pointe d'Italie pour le fromage? C'est chose faite avec cette recette de Raviolis aux morilles et ricotta.
Wontons aux crevettes
Les wonton our raviolis chinois, se dégustent dans les restaurants asiatiques et s'invitent a la tables des grands chefs.
Cake chocolat gianduja
Un cake chocolat gianduja, cela vous dit? un goût france de chocolat et encore plus de gourmandise avec le gianduja laissé en cubes dans l'appareil.
Salade de lentilles et pousses d'épinard
Une recette rapide pour cette salade de lentilles aux pousses d'épinard au goût différent, pleine de vitamines et si réconfortante.
Cinnamon rolls, roulés à la cannelle
Une spécialité qui nous vient des Etats Unis et de certains pays d'Europe.
Apfelstrudel
Dessert typique d'Autriche considéré comme plat national, l'Apfelstrudel- ou Apple Strudel- est composé d'une pâte extra fine et élastique garnie de pommes, de chapelure, de cannelle.
Feuilletés épinard et féta ou spanakópitas
De la pâte filo indispensable aux feuilletés épinard et féta, le tout rehaussé d'une pointe de miel, accueillez les spanakópitas grecs
Wraps au guacamole
Recette délicieuse de wraps au guacamole sur un lit de tomates un peu confites et concassées, le tout dans une tortilla,voici une entrée-apéritif trouvée.
Risotto aux petits pois et menthe fraîche
Un peu de menthe pour donner à ce risotto aux petits pois et menthe fraîche un petit peps supplémentaire.
Curry panang aux crevettes
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
Les Gaufres irrésistibles selon Cédric Grolet
Entre les gaufres traditionnelles françaises et les belges plus denses, voici les gaufres préférées de Cédric Grolet.
Velouté de potiron au curry
Je suis accro à cette recette de velouté de potiron au curry: originale, un peu épicée, elle titillera vos papilles si vous aimez les voyages gustatifs.