Elodie cuisine

Elodie cuisine67 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Soupe" - page 2


Tsatsiki

Tsatsiki

Une petite recette fraicheur pour utiliser les concombres récoltés dans mon jardin ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts grecs soit environ 300 g 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe.

Makis au saumon fumé et oeufs de lump

Makis au saumon fumé et oeufs de lump

Je me permets de revenir sur une recette publiée il y a quelques temps… Cette recette est parfaite pour les non-amateurs de poisson cru, mais pour les autres aussi bien sûr ! Ingrédients pour environ 25 makis : 120 g de riz rond 4 cuillères à soupe de.

Caviar de courgettes à la menthe et aux épices

Caviar de courgettes à la menthe et aux épices

Ingrédients pour environ 4 personnes : 1 oignon 2 courgettes de taille moyenne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’épices Ras el hanout Sel, poivre 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Emincer l’oignon et couper les courgettes en.

Soupe de chou-fleur, carottes et courgettes - version Cookeo

Soupe de chou-fleur, carottes et courgettes - version Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur ou 1 kg de chou-fleur surgelé 2 courgettes moyennes ou environ 500 g de courgettes surgelées 3 à 4 carottes de taille moyenne Couper le chou-fleur en fleurettes, les courgettes en dés et les carottes en rondelles.

Croquettes de camembert

Croquettes de camembert

Ingrédients pour 4 personnes (en plat), pour 8 personnes (en entrée) : 2 camemberts 5 cuillères à soupe de farine 2 œufs 5 cuillères à soupe de chapelure Sel, poivre Préparer 3 assiettes creuses : 1 avec la farine, 1 avec la chapelure et 1 avec les œufs.

Crevettes marinées au citron

Crevettes marinées au citron

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gambas cuites 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre.

Terrine de magret de canard aux pistaches et aux noisettes

Terrine de magret de canard aux pistaches et aux noisettes

Ingrédients (pour 1 terrine moyenne) : 2 magrets de canard d’environ 300 g 250 g de chair à saucisses 1/2 cuillère à soupe de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère.

Croque cake au poulet sauce barbecue

Croque cake au poulet sauce barbecue

Ingrédients pour 4 bons mangeurs : 8 à 10 tranches de pain de mie sans croute (le nombre de tranches varie en fonction du moule) 400 g d’escalopes de poulet 4 cuillères à soupe de sauce barbecue (moi je préfère la barbecue miel) 200 g de brie 30 g de.

Gateau magique à la vanille

Gateau magique à la vanille

Une nouvelle version du gâteau magique et cette fois à la vanille.

Purée de haricots verts pour bébé

Purée de haricots verts pour bébé

Ca y est je me laisse pour ma 1ère recette spéciale bébé.

Purée de carottes pour bébé

Purée de carottes pour bébé

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 5 à 6 portions d’un bac à glacons : • 1 carotte de taille moyenne • 4 cuillères à soupe d’eau de source (à ajuster en fonction de la consistance) Couper la.

Granité de tomate et sa mousse de jambon

Granité de tomate et sa mousse de jambon

Une petite entrée fraîche en ce démarrage de printemps pour faire revenir le soleil ! Ingrédients pour 6 personnes : • 6 tranches de jambon blanc • 2 carrés frais • 1 cuillère à soupe de crème fraîche • 6 tomates bien mûres • le jus d'un citron • 80.

Purée de butternut pour bébé

Purée de butternut pour bébé

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour 180 g de purée soit 1 peu plus d’un petit pot, et environ 16 glaçons : • 1/3 de butternut (pour un butternut d’environ 750 g) • 2 cuillères à soupe d’eau de source.

Mini cakes à la truite fumée, citron et aneth

Mini cakes à la truite fumée, citron et aneth

Une petite recette pour accompagner votre apéritif… Ingrédients pour 6 mini-cakes ou un grand cake : • 4 œufs • 4 cuillères à soupe de farine bien bombées • 40 g d’huile neutre (type tournesol) • 1 cuillère à soupe d’aneth ciselée • 4 cl de jus de citron.

Purée de courgettes pour bébé

Purée de courgettes pour bébé

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 200 g de purée soit presque 2 petits pots, et environ 20 glaçons : • 1 courgette de taille moyenne d’environ 200 g • 1 à 2 cuillères à soupe d’eau de source.

Mini croissants aux gambas marinées

Mini croissants aux gambas marinées

Une recette testée d’une de mes collègues internautes… Ingrédients pour 16 mini-croissants : • 1 pâte feuilletée toute prête • 8 grosses gambas crues surgelées • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive • ½ cuillère à café de piment d'Espelette • 2 pincées.

Compote de poires pour bébé

Compote de poires pour bébé

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent à présent les fruits… Ingrédients pour environ 450/500 g de purée soit 3 à 4 petits pots : • 3 poires (environ 450 g épluchées) • 6 cuillères à soupe d’eau de source Ici j’ai choisi une cuisson.

Purée de patate douce pour bébé

Purée de patate douce pour bébé

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 400 g de purée soit presque 3 petits pots : • 500 g de patates douces (moi cela en représentait environ 2) • 3 cuillères à soupe d’eau de source Eplucher.

Camembert pané

Camembert pané

Une de mes recettes favorites.

Sauce hongroise pour asperges

Sauce hongroise pour asperges

Avec le retour des asperges fraîches, je vous propose une petite sauce froide, qui change un peu, pour accompagner vos asperges : une sauce hongroise.

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