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Toutes les recettes de "Soupe chaude" - page 8


Verrine duo mangue fruit de la passion

Verrine duo mangue fruit de la passion

Ingrédients: 2 mangues 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil à soupe de crème fleurette 25cl de jus de fruit de la passion 1 citron vert Préparation : Verser le jus de fruit de la…

Brochettes de poulet sauce cacahuète

Brochettes de poulet sauce cacahuète

Une sauce qui change pour accompagner des brochettes de poulet.

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé

Ingrédients  : 8 pommes de terre type rate 3 tranches de saumon fumé 4 cuil à soupe de crème fraiche Quelques brins d’aneth ou d’estragon 1 bocal d’oeufs de saumon Préparation : C…

Verrine au saumon fumé et avocat

Verrine au saumon fumé et avocat

Ingrédients :  2 citrons 300g de saumon fumé 1 avocat 100g de fromage frais type St Moret ou Carré Gervais 2 cuil à soupe de crème fleurette 1 cuil à soupe de ciboulette 1 baguette Préparation : Mi…

Rôti de porc au reblochon

Rôti de porc au reblochon

Ingrédients : 50cl de vin blanc de savoie 2 oignons 800 de rôti de porc 150g de reblochon 2 cuil à soupe d’huile Préparation : Faire mariner une nuit le rôti de porc dans le vin.

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Ingrédients : 1 banane 60g de raisins secs 1 citron 2 jaunes d’oeufs 100g de farine 25cl de lait 1 cuil à café de levure chimique 3cuil à soupe de sucre Préparation : Ecraser la banane avec u…

Coleslaw

Coleslaw

Ingrédients : 250g  de chou blanc 250g de carottes 3 cuil à soupe de mayonnaise 1 cuil à soupe de vinaigre blanc Préparation : Râper les légumes puis les mélanger.

Sandwich à l’espagnole

Sandwich à l’espagnole

Ingrédients : 2 oeufs 1 tomate 1demi oignon 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 baguette 5 olives noires  Préparation : Battre les oeufs dans une jatte avec du sel, du poivre.

Sandwich au thon

Sandwich au thon

Ingrédients : 100g de thon au naturel 5 olives noires 1 cuil à café de câpres 5 feuilles de basilic 1 cuil à soupe d’huile d’olive 2 tomates 1 oignon frais 1 pain ciabatta Préparation M…

Epaule d’agneau confite aux épices

Epaule d’agneau confite aux épices

Ingrédients : 1 épaule d’agneau 1 pincée de safran 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de ras el hanout 1 citron confit 3 cuil à soupe d’huile d’olive coriande fraîche 3 gousses …

Tartine Speedy Gonzales

Tartine Speedy Gonzales

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 tranche de fromage à raclette 1 demi oignon 1 tartine de pain 1 cuil à soupe d’huile d’olive quelques gouttes de sauce chili Préparation : Emincer l&rsq…

Endives à la savoyarde

Endives à la savoyarde

Ingrédients : 8 endives 4 tranches de jambon de pays 150g de reblochon bechamel 2 cuil à soupe de chapelure Préparation : Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire à…

Cocotte de rates

Cocotte de rates

Des petites pommes de terre fondantes à souhait! Ingrédients : 1 kg de pommes de terre ratte 50g de beurre bouillon de légumes 1 gousse d’ail branche de thym frais Préparation : Couper les po…

Volaille cuite au foin et ses pommes de terre grenaille

Volaille cuite au foin et ses pommes de terre grenaille

Une cuisson originale qui permet une volaille moelleuse et pas grasse du tout ! Ingrédients : 300g de foin (pour animaux domestiquées trouvé chez Truffaut) 1 poulet fermier 2 cuil à soupe d’h…

Brochettes de magret

Brochettes de magret

C’est l’époque des barbecues,  voici une idée de brochette savoureuse.

Terrine d’aubergines au thon

Terrine d’aubergines au thon

Voici une idée toute simple de plat facile à réaliser.

Velouté de lentilles corail au lait de coco

Velouté de lentilles corail au lait de coco

La lentille corail est originaire d’Inde.

Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Un classique qui plait toujours… Ingrédients : 12 noix de saint Jacques 6 poireaux 60g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche Préparation : Eplucher les poireaux, enlever la moitié du  ver…

Velouté de mangues

Velouté de mangues

  Ingrédients : 2 mangues mûres 1 citron vert 12 cl de jus d’orange pressé 1 branche de menthe quelques framboises Préparation : Eplucher les mangues et les passer au mixer.

Carpaccio d’ananas

Carpaccio d’ananas

Ingrédients :  1 bel ananas 4 cuil à soupe de sucre roux 4 cuil à café d’un bon vieux rhum ambré Préparation : Enlever la peau tout autour de l’ananas.

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