Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Coupez la pastèque en tranches, retirez les pépins et la peau puis coupez-la en cubes.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, lentement, tout doucement… mais ne vous endormez pas quand même, autrement il cuirait et il faudrait tout recommencer.
Une association de goûts à découvrir : l'amertume des endives, le sucré de la pomme, la douceur de l'emmental, le croquant des noix.
Ce jus de citrouille sucré est la boisson préférée d'Harry Potter et de tout apprenti sorcier digne de ce nom.
Couper les endives en oblique, en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur, en commençant par la pointe et en les faisant tourner elles-mêmes sur 1 cm à chaque nouvelle coupe.
Peler les tomates à l'économe à dents ou en les plongeant quelques secondes dans un bain d'eau bouillante puis en les plongeant dans de l'eau bien froide.
Dans un saladier verser le yaourt nature, puis les deux pots de farine, un sachet de levure, un pot de sucre et l'huile, mélanger.
Attention : cette recette demande environ 1 semaine de préparation et repos des ingrédients.
Mettre les pacanes dans un chaudron, et les chauffer quelques minutes à basse température (équivalent à 2-3 sur la plupart des cuisinières).