Cuisine-libre.fr238 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Tarte de rhubarbe à la normande
Éplucher et couper les tiges de rhubarbe en tronçons d'1 centimètre environ.
Tarte sablée bretonne aux fraises
Dans une jatte, mélanger le beurre, le sucre, la farine, la levure et les zestes.
Sangria
Verser le vin dans un grand saladier, ajouter le rhum, 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre et presque autant de poivre.
Mouchous
Verser la pâte d'amandes dans une terrine, ajouter 2 blancs d'œufs et travailler le mélange jusqu'à une consistance bien souple et homogène.
Tarte au sucre
Délayer la levure boulangère avec un peu d'eau tiède (ou de lait) dans un bol, et laisser reposer quelques minutes.
Le « véritable » pain d'épices
Ce pain sucré, très proche du gâteau, fera les délices de nos petits gourmands à l'heure du goûter.