Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Pour un bon régime alimentaire, il est conseillé de manger du poisson au moins 2 fois par semaine.
Voici une salade extraite d'un livre de recette diététique mais qui nous a beaucoup plus.
Lasagnes épinard et saumon **6 personnes pâtes à lasagne 500g d'épinard frais 500g de saumon 1 échalote 200g de mascarpone .
A essayer absolument ! Saumon, sauce au thé vert ***6 personnes filets de saumon (1.
Je voulais tester le Risotto de saumon aux oignons caramélisés de Com3Pom, mais point d'oignon à l'horizon ! Il faudra tout de même tester.
Le soleil n'est pas toujours au rendez-vous ces derniers jours, mais les premières tomates arrivent dans nos paniers et le besoin d'.
Pour essayer de réconcilier ma fille avec les endives, je lui ai proposé une tarte aux endives et saumon.
Tatin fenouil et saumon ** 2 bulbes de fenouil 2 poireaux 1 cs de sucre 170g de saumon fumé 1 pâte brisée Aneth frais ciselé .
Un bon mélange poisson et agrumes, et une cuisson "diététique" en papillote.
Une belle salade composée Salade de mâche et betterave * Mâche Betterave cuite coupés en dés 1/2 oeuf dur par personne Thon émiétté .
Le site "Bases de la Cuisine" fait partie de mes lectures favorites de blogs culinaires.
Mars 2014 : Nombre d'entre vous ont recherché cette recette sur notre blog.
Depuis que j'ai découvert qu'une omelette roulée et garnie était ultra simple à réaliser (quand on a le bon moule : le Flexipan plat qui.
J'ai réalisé plusieurs variantes du risotto aux asperges vertes, mais celui proposé par Cyril Lignac est encore différent.