Line Lisbonne Et Cie53 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Œufs mimosa à la mousse de betterave
Une assiette colorée avec des œufs mimosa, sans mayonnaise, avec une mousse de betteraves.
Œufs cocotte aux asperges vertes
Des œufs cocotte en ramequins délicieusement parfumés grâce aux asperges vertes printanières .
Crêpes à la bière mi-blé mi-sarrasin
Une recette de pâte mixte avec deux farines, des œufs, du, lait, de l’eau et de la bière.
Galettes de courgettes et chou-fleur
Des galettes végétariennes avec des courgettes râpées, du chou-fleur mi-cuit, des œufs et du parmesan.
Gâteau invisible aux courgettes et pommes de terre
Une terrine de légumes avec une pâte "invisible" légère à base de lait, d'amidon de maïs et d'œufs.
Meringues de Pâques à la Chantilly
Des meringues aériennes surmontées de Chantilly et décorées avec des petits œufs de Pâques.
Poireaux et carottes “ A Brás”
Une version végétarienne de la célèbre recette portugaise, la morue à Brás, est proposée sur le blog "Line Lisbonne Et Cie".
Mini terrines festives au turbot
Des petites terrines de filets de turbot aux poireaux servies froides avec des œufs de truite.
Soupe onctueuse au chou-fleur rôti
Une soupe de légumes veloutée sans adjonction de crème ni de jaunes d’œufs.
Génoise au thé Matcha
Une génoise moelleuse parfumée au thé Matcha avec des œufs entiers, de la farine et un peu de beurre fondu.
Sauce onctueuse au Miso blanc
Une sauce crémeuse avec du Miso blanc, du vinaigre, de l’huile et un œuf d’eau ! Parfaite avec les crudités.
Œufs sur le plat aux paillettes de lardons et oignons frits
Des œufs au plat bio, parsemés de paillettes de lardons fumés et d’oignons frits.
Tarte aux pousses de brocoli-raves et à la ricotta
Une garniture de légumes à la ricotta avec des œufs sur une pâte brisée.
Petites galettes de chou-fleur et potiron
Des galettes à base de chou-fleur, potiron, œufs et fromage sans gluten.
Croquettes de quinoa et potiron
De petites croquettes moelleuses cuites au four préparées avec des œufs, du quinoa, du potiron et des épices.
Clafoutis aux myrtilles fraîches
Un clafoutis aux myrtilles rapide et facile avec du lait, des œufs et du sucre.
Clafoutis moelleux aux griottes
Un grand clafoutis gourmand aux griottes fraîches avec de la farine, du sucre, du lait et des œufs!
Bacalhau a Brás comme à Lisbonne
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Les œufs : les choisir, les utiliser et les conserver
Un article pour mieux connaître les oeufs : Les œufs : les choisir, les utiliser et les conserver, conseils et astuces.