Comme une Violette

Comme une Violette124 recettes

Une cuisine bio, saine et gourmande

Toutes les recettes de "Maïs"


Moelleux aux pommes - Comme une Violette

Moelleux aux pommes - Comme une Violette

Un sucré si classique que je me suis demandée s'il fallait en parler. Mais comme je reprends du service dans la publication de recettes, c'est l'occasion. Même si je suis moins présente ici , je cuisine toujours autant , et très souvent avec le Thermomix....

BURGER COURGETTES POULET - Comme une Violette

BURGER COURGETTES POULET - Comme une Violette

Ce qui fait que j'ADORE le burger vient du pain....pour moi il fait tout, et généralement quand j'en mange un, si je suis déçue, c'est que le pain n'est pas top. Mais @cuisinemoiunmouton, , y a une recette qui emballe toute la famille. Je vous laisse...

PAVLOVA A LA CREME DE MARRONS - Comme une Violette

PAVLOVA A LA CREME DE MARRONS - Comme une Violette

~~Hello les amis!! Certes NOEL n’est pas encore là, mais qui a dit qu’il ne fallait pas déjà le fêter?! En tout cas La cuisine de Lili ne me dira pas le contraire puisque c’est elle qui a été choisie pour être la nouvelle marraine talentueuse de la nouvelle...

JANHAGELS - Comme une Violette

JANHAGELS - Comme une Violette

On connait tous les moulins et le gouda en Hollande, mais des Janhagels, vous connaissez? Ce sont des biscuits de tradition de Noël en Hollande. Délicatement épicés à la cannelle, vous pouvez aussi les soupaudrer d'amandes effilées, ils fondent en bouche....

DES FEUILLETES - Comme une Violette

DES FEUILLETES - Comme une Violette

On est en plein dans les fêtes, on aime faire sauter les bouchons de champagne, mais faut quand même penser à remplir son ptit bidon... Alors, au lieu de commander les feuilletés chez le boulanger, je vous propose de les faire. C'est rapide et trop bon!...

SAMOUSSAS BUTTERNUT-MOZZARELLA - Comme une Violette

SAMOUSSAS BUTTERNUT-MOZZARELLA - Comme une Violette

J'avais hâte de rentrer du travail , pouvoir me perdre dans ma cuisine. J'avais déjà dans l'idée de bien manger, mais légèrement. Sachant qu'une feuille de brick fait 72 kcal, que 100 gr de mozzarella est égale à 240 kcal et que le Butternut est lui aussi...

GRATIN DE PATES - Comme une Violette

GRATIN DE PATES - Comme une Violette

C'est simple vous me direz, tout le monde sait en faire. Oui, je n'en doute pas, mais quand on est une femme pressée, organisée, qui plus est, doit penser à préparer le repas du midi à prendre sur le lieu de travail, le gratin de pâte est bien pratique....

BROWNIES - Comme une Violette

BROWNIES - Comme une Violette

J'en ai testé des recettes de brownies, mais celle que j'ai trouvé que le livre de "Julie cuisine le monde chez vous ", et savez- vous pourquoi ces brownies sont meilleurs. Tout simplement parce qu'il suffit d'arrêter la cuisson du gâteau dès la sortie...

Bulots farcis - Comme une Violette

Bulots farcis - Comme une Violette

C'est rapide de servir des bulots, mais attention, faut qu'ils soient frais. Je les achète de préférence cuits, et je fais une petite mayo pour accompagner. Mon mari en raffole. Idéal à l'apéro ou en entrée avec un vin blanc, que dis-je, un bon vin blanc....

Saumon caramélisé - Comme une Violette

Saumon caramélisé - Comme une Violette

Je vous l'accorde, ça n'a rien d'exceptionnel, mais je vous rappelle qu'on doit manger du poisson, tout simplement parce que c'est bon. Y a une multitude de façon de cuisiner le poisson, là je vais vous donner la recette du saumon caramélisé. Toujours...

Soupe au butternut au thermomix - Comme une Violette

Soupe au butternut au thermomix - Comme une Violette

Pour nos soirées encore trop fraiches à mon goût, mais je garde l'espoir, le printemps arrive! Ingrédients : 1 butternut 1 oignon 1 pomme de terre 75 cl d'eau 1 cube knorr sel-poivre Préparation : Epluchez et Coupez le butternut, l'oignon et la pomme...

Tarte au potiron, pommes et pistache - Comme une Violette

Tarte au potiron, pommes et pistache - Comme une Violette

Alliance surprenante, alliance délicieuse! Quand on cuisine, faut pas avoir peur de chambouler les codes, outrepasser les habitudes, mais oser associer des ingrédients impensables! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes 300 gr de potiron 30 gr de beurre...

Poulet sauté gastronome - Comme une Violette

Poulet sauté gastronome - Comme une Violette

Qui ne connait pas Monet, le grand peintre? Il ne faisait pas que peindre, il habita pendant près de 40 ans dans l'Eure, il peignait ses nymphéas, mais il avait un grand coup de fourchette. Il aimait inviter ses amis à partager ses repas. Je vous présente...

One pot pasta - Comme une Violette

One pot pasta - Comme une Violette

On va pas trop déblatérer dessus, tout le monde connait. Mais franchement, c'est hyper pratique. La recette consiste à mettre tous vos ingrédients en même temps dans la cocotte. Le but est de réduire la quantité de casseroles à laver. Toutefois, il faut...

Gelée de cassis - Comme une Violette

Gelée de cassis - Comme une Violette

Ingrédients : 800 gr de jus de cassis 800 gr de sucre spécial gelée 1 jus de citron. J'ai oublié de peser mes fruits , mais avec l'extracteur de jus ( hyper pratique https://www.amazon.fr/Extracteur-Vapeur-Cuiseur-Vapeur-Centrifugeuse- ) j'ai récupéré...

Gateau chocolat pralin banane - Comme une Violette

Gateau chocolat pralin banane - Comme une Violette

Je suis rentrée ce soir du travail totalement vidée.... et avec une grosse envie de chocolat. J'ai tenté de résister mais à 21h15, j'ai craqué. Hors de question de passer la nuit en cuisine, j'ai fait un gâteau en moins d'une demi-heure. Ingrédients :...

Fondant au chocolat à la noix de coco - Comme une Violette

Fondant au chocolat à la noix de coco - Comme une Violette

C'est en me promenant chez http://lespatisseriesdaurelie.over-blog.com qu'une recette m'a sautée aux yeux. D'abord la photo, très alléchante mais en parcourant la recette, je me dis qu'elle était faite pour moi : facile et rapide .. Tout me rendre détendue....

Gratin fraises-myrtilles - Comme une Violette

Gratin fraises-myrtilles - Comme une Violette

Rien n'a dire à part que c'est trop, mais trop bon... Comme vous le savez, ici en Normandie, le temps est pourri. Impossible pour moi d'aller me cailler sur les étalages des marchés, et qui plus est de payer un prix fou les fruits soit disant de saison....

Brochettes poulet au curry - Comme une Violette

Brochettes poulet au curry - Comme une Violette

Un petit voyage , ça vous dit? Je ne sais pas où , mais ces saveurs au palais m'ont donné envie de prendre ma valise et d'aller voir ailleurs ce qui se passait . Malgré la pluie , et la cuisson au four ( la faute à dame météo) , le régal fut au rendez-vous...

Salade sucrée-salée - Comme une Violette

Salade sucrée-salée - Comme une Violette

Nous sommes jeudi, le frigo est prête vide.... Mais quel régal ! Ingrédients : 1 petite boîte de thon 1 petite boîte de cœur de palmier 1 petite boite d'abricots 250 gr de crozets 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s d'huile sel-poivre persil, ail et...

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