Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie107 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Toutes les recettes de "Poisson gras" - page 3


Darnes de saumon rose à l'Italienne

Darnes de saumon rose à l'Italienne

Lorsque je vais à la mer j'en profite tjrs pour rapporter du poisson frais.

Salade de Pâtes au thon

Salade de Pâtes au thon

Du soleil, j'en veux et aujourd'hui un rayon de soleil illumine ma cuisine et j'ai envie d'en apporter ds les assiettes car depuis 1 semaine c'est grisaille et pluie.

Gratin de Céleri à ma façon

Gratin de Céleri à ma façon

Chez Cojocano " le boursin met le saumon ds tous ses états " et je participe au concours avec mon petit gratin de céleri à ma façon .

Saumon au Miel et Epices

Saumon au Miel et Epices

Voici une recette prête en 2 min et 20 min pour la cuisson en papillote.

Pâtes au saumon Fumé WW

Pâtes au saumon Fumé WW

Il me restait du saumon fumé au frigo et je recherchais une petite recette pour faire avec des pâtes.

Filet de Cabillaud au Crumble de Chorizo & Parmesan

Filet de Cabillaud au Crumble de Chorizo & Parmesan

Sur le blog de mon aminaute " Sagweste " j'ai trouvé une jolie recette de saumon mais n'en n'ayant plus au congélateur j'ai utilisé des filets de Cabillaud à la place et j'ai également changé le légume d'accompagnement, ici des endives.

Petite sauce au thon

Petite sauce au thon

L'année passée je vous avais présenté ceci et aujourd'hui je viens avec une petite sauce toute simple afin d'accompagner une bonne assiette de pâtes.

Clafoutis au thon et tomates cerises

Clafoutis au thon et tomates cerises

Voici une petite recette que je réédite car nous avions bcp aimé et en plus elle est légère Recette pour 4 personnes 4,5 FP/ Personne 7 tomates cerises 1 b de thon de 125 gr égoutté 300 ml de lait écrémé 3 cs de farine 3 oeufs 30 gr de gruyère allégé.

Pennes au Thon Gratinées

Pennes au Thon Gratinées

Afin de terminer un reste de pâtes cuites, voici un petit gratin que j'ai réalisé avec ce que j'avais au fond du frigo Recette pour 2 personnes 5.

Papillote de saumon au boursin

Papillote de saumon au boursin

Envie d'un repas vite prêt car le temps me manque bcp en ce moment et pas envie de manger des cochonneries, voici une recette de saumon en papillote à vous lècher les babines, comme mon petit Clafoutis lol Recette pour 2 personnes 7 FP/personne 2 pavés.

Papillote de saumon aux herbes et Philadelphia

Papillote de saumon aux herbes et Philadelphia

Le philadelphia est un fromage que j'adore manger sur une tranche de bon pain maison mais surtout j'adore le cuisiner.

Pain au Thon & Saumon Fumé

Pain au Thon & Saumon Fumé

Une recette vite prête et fraîche par la chaleur de ce we sur la Belgique.

Tagliatelles sauce au Thon ww

Tagliatelles sauce au Thon ww

Toute la tribu avait envie de manger une bonne assiette de pâtes afin de se remettre d'un repas la veille chez ma tendre belle maman qui fait tout pour que je prenne du poids , " une Blanquette de porc à la crème fraîche 30 % accompagné d'une salade.

Darne de Saumon Rose à la Mangue

Darne de Saumon Rose à la Mangue

De jolies Darnes de Saumon rose trainaient dans mon congélateur depuis mon retour de la mer en mai et voici une autre façon de les cuisiner , elles sont délicieuses et surtout pas sèches mais au contraire bien moelleuses.

Flan Léger au Saumon fumé

Flan Léger au Saumon fumé

Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.

Rillette au thon

Rillette au thon

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .

Bettes au Thon à la Méridionale

Bettes au Thon à la Méridionale

Afin d'utiliser les cardes de mes bettes , j'ai fais des recherches sur le net afin de trouver une petite recette sympa.

Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette

Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette

Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques.

Terrine aux 2 saumons

Terrine aux 2 saumons

Cette recette, je la dois à Jess des " gourmandises de Snoopy ", cette recette est succulente et très fraîche de plus nous distinguons bien le goût des 2 saumons, un délice !!!! Sans plus attendre voici cette recette délicieuse : Recette pour 10 tranches.

Saumon à l'Oseille

Saumon à l'Oseille

J'avais déjà vu beaucoup de recettes de poisson à l'oseille et je n'avais jamais testé & pourtant ce n'était pas l'envie qui me manquait.

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