Clafoutis & Compagnie109 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Pâtes aux tomates poêlées aux oeufs
Recette pour 6 personnes Sauce : 2***/ pers si accompagnée de pâtes intégrales: 5***/ pers 1 cc d'huile1 gros oignon1 gousse d'ail1 grosse boîte de tomates pelées ( moi tomates cuisinées Elv*a )6 petits oeufsPoivre1 noix saveur Magg*Du basilic fraisDes.
Lasagne d'aubergines à la mozzarelle
Recette pour 6 personnes 3,5***/ pers 250 gr de boeuf 5%1 beau gros oignon1 gousse d'ail1 cc d'huile2 belles aubergines140 gr de plaques à lasagne 120 gr de riccotta 1 boite de tomates pelées ou alors chez moi 4 tomates fraîche du fermier 1 boule de.
Tajine de poulet au citron
Voici une recette que j'avais trouvée sur le net et adaptée à ww Recette pour 6 personnes 2,5***/ pers 500 gr d'escalopes de poulet ou de dindes 3 tomates Roma 4 citrons confits 2 poivrons rouges 1 poivron vert ou un jaune 1 gros oignon 2 gousses d'ail.
Carbonnade de Dinde à la bière d'Abbaye
J'adore les plats mijotés de plus très facile à faire, y qu'à enfourner et c'est votre four et votre casserole qui travaillent pour vous.
Wok de chou chinois
Voici une recette que nous aimons bcp, je remercie ma copinaute Diabeline pour cette recette.
Cocktail de Crevettes de la Mer du Nord
Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog d'Eryn, j'ai un peu modifié la recette pour la verrine ms pour la sauce cocktail allégée, là, j'ai suivis pas à pas, lol Cette entrée fut une grande réussite, je remerci donc Eryn pour cette recette Recette.
Tarte à la viande hachée
Pour faire cette recette, je me suis influencée sur la recette que j'avais vue chez Dietidelice.
Paupiettes de volaille à l'ultra +
Voici une recette de plat mijoté que j'adore, de plus light et le temps de préparation est relativement court vu que c'est votre four qui travaille pour vous.
Velouté au Potimarron - Orange
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Ma Patmamy de " Ciboulette, cannelle et compagnie " Recette pour 6 personnes 0***/pers 1 cc de beurre allégé 1 potimarron 3 oignons 2 cubes volailles dégraissés Poivre, piment d'Espelette, noix muscade 1.
Recette pour 80 ravioles
Voici une recette pour épater vos invité, et, accompagnée d'une coupe de champagne, hummm quel délice !!! Ravioles au jambon et boursin fines herbes 2 plaques de pâtes feuilletées croustipâte allégée2 tr de jambon dégraissé30 gr de boursin light ails.
Encornets et ses écrevisses à l'armoricaine
Pour cette recette je me suis influencée de la recette de chez Gabie Recette pour 4 personnes 3,5***/pers 500 gr d'encornets 200gr de chairs d'écrevisses 50 ml de Cognac 2 échalotes 1 oignons rouge 1 gousse d'ail 1 cc de crème fraîche 20% 1 cc de alpro.
Parpadelles aux médaillons de soles sauce homardine
Bonjour les copines, ici le froid est tjrs d'actualité, chez nous nous n'avions plus vue celà depuis l'hiver 1996-1997, C'est un gèle permanent, il fait -15° la nuit et le jour nous remontons à -3°.
Coquilles St Jacques gratinées
Nous adorons cette recette, de plus elle se réalise en moins de temps qu'il faut pour le dire, lol Recette pour 4 personnes 2***/personne 12 noix de St Jacques ( avec ou sans le corail, moi perso je préfère sans ) 2 cc de margarine allégée 500ml d'eau.
Velouté de tomates au Curry
Recette pour 8 personnes 0,5***/pers 1,5 kg de tomates 1 petite courgette 2 oignons 2 CS de boursin light fines herbes 1 cc de Curry 1 cc d'herbes de Provence Poivre 1 cube bouillon volaille dégraissé 1 cc de MG allégée eau Emincer les oignons et couper.
Lorsque Stellla utilise les restes !!!!
Comme vous le savez, je vide mon congélateur et j'ai inventé cette recette de tout pièce avec de bons restes ( purée de pdt, coulis de tomates maison )!!!! lol Parmentier à la Stellla Recette pour 1 personne 4***/pers 1 petite échalote 1 gousse d'ail.
Velouté de courgettes au Basilic
Voici une petite recette inventée de toute pièce ms qui sent bon les beaux jours !!! Recette pour 6 personnes 0,5***/pers 3 petites courgettes 2 gros oignons 1 cc de MG allégée 2 cs de basilic 1/2 cube bouillon 2 cs de boursin light cuisine ail et fines.
Mon interview sur 750gr...
Ma Copinaute " Domi " m'envoya un mail ce midi et m'annonca que mon interview sur 750 gr était parue.
Pâtes du pêcheur
Il me restais 4 St jacques, 4 scampi et je voulais une recette qui aille vite car après mon nettoyage du vendredi j'aime bien avoir à cuisiner le moins longtemps possible.