Etre en bonne santé, c'est avoir une belle assiette bien remplie ! Cuisiner les légumes, mettre de la légèreté dans les plats, c'est ce que je vous propose à travers ce site. Bon voyage culinaire ! Photos Laurence Bouville
Vous aimez l'Inde ? Moi aussi ! Alors pour tailler un costume bollywoodien à un potiron aux portes de l'hiver, quoi de plus simple que de.
Velouté de potiron Ingrédients : - 3 grosses carottes - 1 gros morceau de potiron - 1 à 2 oignons - 2 gousses d'ail -.
Les dhals ressemblent à des lentilles jaunes ou vertes (la lentille corail en fait partie) et se dégustent en velouté ou avec.
Ce gâteau aux patates douces est un dessert typiquement ayurvédique, et il se nomme d'ailleurs "Sweet potatoe kheer".