Breves de Luna22 recettes
" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "
Rôtissons !!! - Breves de Luna
Et pourquoi pas un ptit rôti de Porc ???... ...Je ne sais pas vous ?...Mais moi.. j'adore!!.. ...Recette de mon chéri !... ..."Rôti de Porc à la Paysanne & Pommes de Terre" Peler et émincer 2 oignons rouges (du potager) les faire revenir dans un petit...
Quelle Poire!! - Breves de Luna
Un Ti Gâteau Super Moelleux??... ...Nos Poiriers font leur "Show"!!... ...Pourquoi pas un Petit gâteau !! J'ai trouver cette recette sur le Net, mais avec des Pommes... ...Je l'ai faite avec les Poires de notre Potager.. ...Et évidemment j'ai mis mon...
Comme Maman!! - Breves de Luna
Avec notre fructueuse récolte de Pommes de Terre... ...J'ai voulu faire une Recette que ma maman faisait souvent... ....Entre les Frités, les Purées, la salade de Patates.. Ouff!... ...Je vous propose une Recette Simple, facile et pour ceux qui ont comme...
Belle A Voire... - Breves de Luna
Une Petite Tarte çà vous Dit ?... ..Un p'tit tour en Alsace ?... ...Pour déguster une Petite Tarte aux Mirabelles!!.. **Dénoyauter les Mirabelles** Etaler la pâte brisée, la déposer dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson, puis piquer le fond...
Sans Prise de Tête!! - Breves de Luna
Menu sans prise de tête!!!.. ...Rapide, Economique !!! ....On y va... Peler, laver et couper en frites 2 Grosses Pommes de terre, les déposer dans l'actifry puis verser dessus 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive, laisser frire le temps voulu. Pendant...
COCOTTES !! - Breves de Luna
MANGEZ BON..MANGER BIO !!!! RECETTE DE FOIES DE VOLAILLES SAUCE VIGNERONNE... Pommes de terre sautées au Thym 7 Foies de volailles (de nos poules!!) 300 g de Pommes de Terre 1 cas de thym (du jardin) 2 Verres de vin blanc 1 petite grappe de raisin blanc...
C Du Lard Ou du Cochon ?? - Breves de Luna
Ce soir on Porchine !!!!.... ......Un Bon Rôti de Porc... ....Sans Matières Grasses.... ...Light !!!! ... " Rôti de porc au Vin Blanc, Carottes... ....Et Pommes de Terre Fondantes " INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES ° 1 Rôti de Porc de 1kg5 ° 1/2 Bouteille...
On Knack ??? - Breves de Luna
Un P'tit tour en Alsace ??.... ....Allez on y Va !!! ... ...C'est Parti !!!...Pour... " Une Petite Salade Strasbourgeoise " INGREDIENTS POUR 2 : * 3 Oeufs * 4 Pommes de terre * 3 Tomates * 2 Knacks * 6 Petits cornichons * Quelques cubes d'emmental * Mayonnaise...
TarteLuna !! - Breves de Luna
Aujourd'hui, Je Boulange !!!!... ...Quoi ?..... ...." Une Petite Tarte Aux Pommes.. ...Façon Luna !! " ...Avec nos Belles Pommes !! Dans Votre Panier ... POUR LA PÂTE BRISEE * 200 G de Farine * 1 Sachet de levure chimique * 80 G de beurre * 20 G de sucre...
Des Rösti !! - Breves de Luna
Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse. Ce plat a donné son nom à la frontière symbolique séparant la Suisse Romande et la Suisse Alémanique " le Röstigraben "......
On Rôt' Ici !! - Breves de Luna
Suite à ma Recette... ...Tournedos Grillés et leur Jardinière... ici ...Il fallait bien que je cuise le reste du Rôti... ...Donc je vous propose aujourd'hui une Recette très simple... " Tournedos au Grill, Sauce au Poivre... ...et Pommes de terre sautées...
Encore Une Prune !!! - Breves de Luna
....Que faire avec un carton de Pruneaux... ....D'un Agriculteur du Coin ?... " Pruneaux Au Vin Epicé " Trouvée sur "Marmiton" Il te Faut : * 1 Litre de vin rouge * 2 Clous de girofle * 500 G de pruneaux * 1 CAC de cannelle moulu * 4 Fleurs de badiane...
Pom'Knacks !! - Breves de Luna
Un Petit Voyage Culinaire... ...En Alsace..Hier Soir... " Salade de Pommes de Terre, Knacks.. ..Vinaigrette Framboise " (version Alsacienne) * 4 Pommes de Terre * 2 Knacks * 1 Petit bouquet de persil (du potager) * 2 Echalotes (du potager) Faire cuire...
Allez On S'Asperge!! - Breves de Luna
Ce soir c'est du Vite Fait.... ....Une petite Recette Facile et Simple !!!... ..." Asperges, Mayo Maison, Jambon Et Frites... ....A l'Actifry ".... IL VOUS FAUT * 500 G d'Asperges blanches * 2 Tranches de Jambon / * 3 Pommes de terre * Mayo maison / 1/4...
Du Jardin..A L'Assiette!! - Breves de Luna
Hé oui..Notre Récolte de L'An Dernier .... ....Dans Notre Assiette Aujourd'Hui !!!... ...En Attendant Nos Légumes Nouveaux... On Y Va !! - 2 Steaks hachés - 2 Pommes de terre - 1 Poivron - 1 Tomate / - 1 Navet - 1 Echalote - 3 Gousses d'ail - 200 G de...
Terre & Mer - Breves de Luna
Aujourd'hui c'est Poisson !!!.... ...Une Envie Irrésistible !!!!... ....Mon Chéri est donc allé chez notre poissonnier... ...Il m'a ramené 2 Beaux Filets de Cabillaud... ...Pêchés du matin !!!!... Ma Recette.... " Filets de Cabillaud Panés Et Potagère...
Jolie Rencontre !! - Breves de Luna
Des Pommes Rabougries dans la Coupe à Fruits et de la Rhubarbe dans le Frigo, qui attend Patiemment... Quand Une Pomme Rencontre De La Rhubarbe... ...Cà donne Quoi ?.... ...Une Jolie Tarte Trop Trop Bonne !!!! Fred (mon ami) à trouvé sur le "Net" Plusieurs...
Du Bleu !Encore du Bleu!! - Breves de Luna
Édith Piaf - Plus bleu que tes yeux Pour Bernieshoot lundi soleil "Lac du Bourget en Savoie" Tableau de Henry Moret Goulfar "Belle Île 1895" "Homard Bleu pêché dans la Baie de Saint Brieuc"
Prune !! Ho!! - Breves de Luna
Luna Blog....... ............ .Fred Pâtisse!!.... Un Cadeau de ma voisine...Un carton de Pruneaux!!! ....Fred en profite pour sa Recette..... "Tarte Rustique aux Pruneaux" "Recette des "Mamans" "Source Fred" (j'ai mis 100G de farine pour brioche car je...
Chez Porcinet !! - Breves de Luna
Dans mon Potager, récolte inattendue, de Jeunes Carottes... ...Et si on leur joignait un Petit Rôti, bien Mijoté ?? Ma Recette... .."Rôti de Porc et ses Jeunes Carottes" **Jardin Aromatique..Potager** Peler, laver et couper les pommes de terre nouvelles...