Lucie Houbart diététicienne Rennes25 recettes
Blog de Lucie Houbart diététicienne nutritionniste à Rennes. Recettes et conseils
Velouté de potimarron, tartines de chèvre
Le potimarron, comme la citrouille ou la butternut, est une cucurbitacée de la famille des courges.
Crème de betteraves et lentilles corail
Entre velouté et purée, cette crème de betterave onctueuse est riche en anti-oxydants grâce à ses deux ingrédients principaux.
Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis
Les radis c'est délicieux, à croquer à l'apéro dans une petite sauce au fromage blanc! Mais ne jetez pas vos fanes! Riches en vitamines et minéraux, elles sont aussi délicieuses cuisinées en soupe, en purée ou en tarte.
Tomates farcies au boulgour
Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan.