AnneSoGood

AnneSoGood139 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Sucré" - page 6


Mini -cake aux myrtilles

Mini -cake aux myrtilles

Depuis que je trouve des myrtilles au "grand frais " , j' ai envie de cuisiner des petits douceurs.

Gratin de framboises

Gratin de framboises

C'est la saison des framboises !! Un dessert fait en 10 minutes , parce qu'il faut bien garder du temps pour bronzer ! ' pour 4 à 6 personnes 400 g de framboises , fraiches ou surgelées 25 cl crème fraiche épaisse 2 oeufs + 2 jaunes 125 g de sucre 15.

Soupe de pêches aux fruits rouges

Soupe de pêches aux fruits rouges

Un dessert tout frais ! Po ur 4 personnes 4 pêches blanches ou jaunes fermes 1 gousse de vanille 200 g de framboises fraiches ou surgelées 1 petite barquette de groseilles ou mûres ou myrtilles 350 g de sucre 1/2 fève Tonka râpée feuilles de menthe Faites.

Crème vanille sans oeufs (ni gluten)

Crème vanille sans oeufs (ni gluten)

Une petite douceur toute simple.

Banana pancake et rosace de pommes confites (sans gluten )

Banana pancake et rosace de pommes confites (sans gluten )

U ne recette vite faite avec des fruits ! j'y ai ajouté une pointe de chantilly pour le coté gourmand ;) Pour 3 pancakes 2 bananes 1 oeuf 2 ou 3 pommes 20 g de beurre 1 gousse de vanille 2 c à soupe de sucre Ecrasez les bananes au mixer ou à la fourchette.

Muffins aux carambars

Muffins aux carambars

Des petits muffins moelleux au coeur de carambar.

Moelleux au citron sans oeufs

Moelleux au citron sans oeufs

Des petites douceurs acidulées ! la recette du gateau aux yaourts en remplaçant les oeufs par un 2ième yaourt, une recette rapide et efficace.

Financiers coco/choco

Financiers coco/choco

Une sorte de petite chose sucrée parfaite pour le goûter ! pour 16 financiers 40 g de farine 110 g de sucre glace 50 g de coco râpée 60 g de beurre noisette 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 20 carrés de chocolat Préchauffez le four à 200 degrés.

Porc au caramel

Porc au caramel

Une petite envie de chinois.

Tarte au citron demi sphère

Tarte au citron demi sphère

Des petites tartes graphiques trouvées chez Eleonore .

Brownie-Fudge à la fève tonka

Brownie-Fudge à la fève tonka

Un fudge fondant aromatisé à la fève Tonka , en 15 minutes ! Merci un déjeuner de soleil pour cette inspiration ! j'ai ajouté un peu de pralinoise pour la douceur.

Florentins

Florentins

Un classique des pâtisseries, simple comme tout à réaliser ! Pour 10 florentins : (6 à 8 personnes en dessert) 100 g de crème fraîche épaisse d'Isigny (40% de MG) 60 g de sucre 30 g de miel d'oranger (ou autre) 50 g de fruits confits 120 g d'amandes.

Biscuit fondant pistaches , fraises et chantilly

Biscuit fondant pistaches , fraises et chantilly

Avec les toutes premières fraises.

Mini muffins au sirop d érable (sans oeufs)

Mini muffins au sirop d érable (sans oeufs)

D e petites douceurs très faciles à faire et totalement irrésistibles Pour 20 muffins : 2 yaourts nature 2 yaourts de farine 1 yaourt de sucre roux 1/2 yaourt de sirop d érable 1/2 yaourt de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 yaourt de lait Mélangez.

Tarte amandine aux abricots et violettes de toulouse

Tarte amandine aux abricots et violettes de toulouse

Une recette de Christian Constant , délicieuse ! pour 8 personnes (c'est copieux) pour la pâte : 100g de beurre 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 40 g de poudre d'amandes 150 g de farine 1 oeuf (ou 1 jaune) 1 pinncée de sel pour la crème d'amandes.

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Brioche des rois

Brioche des rois

Enfin j'ai réussi à réaliser une brioche qui lève ! Pour une belle brioche : 250 g de farine 1 sachet de Briochin 2 oeufs 80 g de beurre 60 g de sucre roux 1 gousse de vanille 3 c à soupe de lait 3 c à soupe d 'eau Mélangez la farine et le briochin.

Bûche traditionnelle à la crème moka

Bûche traditionnelle à la crème moka

Un grand classique de noël, pour ceux qui ont un foie en béton ! Pour 10 personnes : génoise : 125 g de farine 125 g de sucre 3 œufs entiers 50 g de farine 50 g de beurre fondu Crème moka : 200 g de beurre mou 1 c à café d'extrait de café 100 g de sucre.

Canard à l'orange, purée de potimarron

Canard à l'orange, purée de potimarron

Un petit canard ! pour 6 personnes 1 canard (en morceaux) + 2 cuisses 5 oranges 1 c à soupe de vinaigre 40 g de sucre 1 litre de bouillon pour la purée : (pour 8 personnes) 1 potimarron 16 pommes de terre (bintje) 80 g de beurre 5 c à soupe de crème.

Beignets de carnaval à l'italienne

Beignets de carnaval à l'italienne

Une recette italienne, faite avec mon fils, en VO ! Pour 6 personnes 500 g de farine 4 oeufs 2 verres de lait (300ml) les zests d'un citron non traité 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique Mélangez les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que.

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