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AnneSoGood139 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Sucré" - page 5


Croustillant de speculos, mousse poires et framboises,sans oeufs

Croustillant de speculos, mousse poires et framboises,sans oeufs

Sur la même idée que le croustillant de speculos au chocolat blanc, le voici décliné avec des poires.

Gâteau aux prunes caramélisées

Gâteau aux prunes caramélisées

J'ai chipé cette recette sur le magnifique blog "un dejeuner de soleil" véritable mine de recettes italiennes et d'ailleurs.

Bavarois à la pomme et gelée de pomme reine des reinettes.

Bavarois à la pomme et gelée de pomme reine des reinettes.

Pour ceux qui comme moi, ont des pommiers dans le jardin .

Fondant aux noix

Fondant aux noix

Une petite douceur aux noix .

Porc à la citronnelle

Porc à la citronnelle

Une petite envie d'Asie.

Tarte sans croûte  aux pommes

Tarte sans croûte aux pommes

Un gâteau légendaire dans la famille celui de tous mes anniversaire quand j étais enfant .

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Pour le goûter, un peu de douceur dans ce monde de fous.

Bûche à la crème légère au citron

Bûche à la crème légère au citron

Une bûche vitaminée pour une fin de repas tout en légèreté ! pour 8 personnes génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 60 g de beurre allégé (50 %) 1 pincée de sel crème au citron : 2 oeufs 2 citrons 125 g de sucre 30 cl de crème liquide à 30.

Fondant chocolat- marrons sans oeufs

Fondant chocolat- marrons sans oeufs

Une petite bûche fondante sans oeufs pour vous souhaiter de bonnes fêtes !! pour 8 à 10 personnes 250 g de chocolat noir 300 g de purée de marrons 200 g de crème de marrons 25 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille 250 g de beurre mou 60 g de sucre.

Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange

Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange

Longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.

Crème brulée au safran et au miel d'oranger

Crème brulée au safran et au miel d'oranger

Une petite crème brûlée orginale et savoureuse.

Tuiles aux amandes sans oeufs

Tuiles aux amandes sans oeufs

Une petite recette sucrée.

Galette des rois frangipane de Cyril Lignac

Galette des rois frangipane de Cyril Lignac

Une recette de Cyril Lignac, qui est composée de crème frangipane ET de crème patissière , une petite bombe calorique bien gouteuse .

Tartelettes amandines aux fruits rouges

Tartelettes amandines aux fruits rouges

Petites gourmandises pour le week-end ! pour 12 tartelettes (petite taille , empreintes à mini cakes) 1 pâte sablée sans oeufs maison : 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre mou Dans un saladier, mettez la farine et le sucre , ajoutez le beurre.

Charlotte mangue passion

Charlotte mangue passion

Une petite recette bien acidulée qui changera du chocolat pour ce week end de pâques ! Pour 6/8 parts : 30 biscuits cuiller 1 mangue 10 cl de jus de passion (magasin spécialisé) 150 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 45 g de sucre 2 feuilles.

Fondant au chocolat et noix de Pecan

Fondant au chocolat et noix de Pecan

Une recette simplissime pour le goûter ! Pour une vingtaine de petits fondants : 75 g de sucre 4 oeufs 2 c à soupe rases de farine 80 g de beurre 150 g de chocolat noir 50 g de noix de Pecan Mélangez au fouet les oeufs et le sucre .

Flan pâtissier

Flan pâtissier

La recette de 750 g, simplissime ! Pour 1 beau flan 1 pâte feuilletée ou sablée 2 oeufs 70 cl de lait 120 g de sucre 90 g de maizena 1 gousse de vanille 30 g de crème fraiche épaisse 1 c à soupe de rhum Préparez l'appareil : fouettez les 2 oeufs entiers.

Mini -sandwich de foccacia au jambon de Parme

Mini -sandwich de foccacia au jambon de Parme

Une idée recette trouvée sur le site www.

Petits moelleux aux framboises

Petits moelleux aux framboises

Des petits quatre- quart aux framboises .

Pain de Gênes aux framboises

Pain de Gênes aux framboises

Une recette de ma maman, délicieuse et presque de saison ! Un gateau au bon goût d'amande qui se marie parfaitement avec l'acid ité de la framboise ; Pour 6 personnes 100gr de beurre 150gr de sucre poudre 125 gr de poudre d'amande 3 oeufs 40 gr de farine.

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