cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Quelques "rediffusions "de recettes cette semaine, pour cause de vacances ! à bientôt aso pour l'apéro ou une repas du soir.
Une variante en version individuelle du clafouti sans oeufs.
Par ces températures caniculaires, rien ne vaut une glace.
Oui la courgette est un légume d'été mais y'en a marre de la froidure ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1/3 de chorizo doux 2 courgettes 3 c à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes 300 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile d'olive.
Une association ricotta-tapenade, cette fois ci pour farcir des courgettes.
Pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 carotte 3 c à soupe de vinaigre de cidre 1 petite boite d'ananas au sirop 1 c à café de "5 parfums" (epicerie asiatique) 1 c à café de maizena Egoutter l'ananas,.
Les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé ! 4 personnes : marinade (6 blancs de poulet) - 2 c.
Sur la même idée que les poires confites à la pistache, la version crumble.
Dans ces temps de galettes, une petite recette salée ! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1/2 chèvre frais petit billy 1 c à café d'huile 4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG baies roses Emincez trés finement les.