Les nouvelles recettes de Chine à tester.
Filet mignon laqué à l’orange
Cette façon de préparer le filet mignon, avec du gingembre et de la sauce soja, répond à des critères d'influence asiatique, conjugué à l'orange, plus méditerranéenne.
Mousse aux framboises
Mettre dans une casserole sur feu doux 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) et 50 g de sucre.
C’est le jour de la sélection pour Lylou, soit des boites
C’est le rendez vous mensuel de premières ont été faites à Paris, il y en a deux qui appartenaient à la mère de M.
Nems À La Banane Et Au Chocolat
Nems À La Banane Et Au Chocolat (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 bananes (pas trop mûres) 1 tablette de chocolat noir 100 gr 70% 8 galettes de riz 1 càs de sucre cristallisé 2 à 3 càs de sucre glace 2 grosses noix de beurre 1 petit réchaud à bougies.
Nems aux escargots et champignons
Recette N°1175 Nems aux escargots et champignons Ingrédients pour 10 nems : 180 g de lardons fumés 500 g de champignons Paris frais.
Phô au boeuf
Délicieuse soupe du livre "Super facile, soupes repas", ma contribution au nouvel an chinois
Poitrine de porc caramélisée
Avec poitrine de porc (on peut mettre de l’échine, pour une recette moins grasse) sauce pour porc caramélisé, vin jaune chinois (à défaut vinaigre de xérès), sucre candi, vinaigre de riz blanc (facultatif), gingembre, cébettes.
Poulet sauté à la chinoise de Gwyneth Paltrow
Malheureusement, je n’ai pas pu vous proposer de recette pour le nouvel an chinois mes tests ayant été infructueux.