Pour cette recette il suffit juste de préparer la farce a base de beurre (ou margarine) chapelure, ail, persil et jus de citron et de les gratiner quelques minutes au four.
Recette prise sur : http://cuisinermaison.
Pour 6 petites verrines:20 crevettes 1 cs jus de citron 2 branches de thym 3 feuilles de basilic 100 g fromage frais (type st morêt) 3 cs crème fraîche épaisse ciboulette Éplucher les crevettes, les couper en petits morceaux et les faire mariner quelque.
Pour 4 petites verrines 4 cs ricotta 2 cs crème fraîche épaisse 1 cs jus de citron 50 g saumon fumé 60 g saumon frais (en pavé) laurier thym ciboulette Cuire le saumon en papillote avec le thym et le laurier (au micro ondes ou au four ou même à la vapeur.
Pour 6 petites verrines: 20 crevettes 1 avocat 50 g mascarpone 1 cs crème fraîche épaisse2 cc + 1 cc jus de citron 1 cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre Éplucher les crevettes et couper les en petits morceaux, ajouter la ciboulettes ciselée,.
1kg de pêche jaune ou blanche500gr de sucre cristalisé spécial confiture pour ma part jus de citron Epluchez et coupez en petit morceaux vos péches.
Ma recette pour 6 personnes : 2 pavés de saumon frais / 8 tranches de saumon fumé / 1 petit oignon / 1 échalote / 1/2 bouquet d'aneth fraîche / 3 C à S de jus de citron / sel / poivre / 1 pincée de Piment d'Espelette (petit + à cette recette que j'avais.
Magret De Canard À L'Orange-Miel Champignons De Paris (pour 6 personnes) Ingrédients : 3 magrets de canard 100 gr champignons de Paris 1 bouquet de coriandre 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 dl de jus d'orange 2 dl de.