Ah, la tarte tatin! Qui peut résister à son charme rustique, à ses pommes caramélisées et à sa pâte feuilletée dorée? Ce dessert traditionnel français, d'origine accidentelle mais heureuse, est l'un des trésors de notre patrimoine culinaire.
Découvrez pourquoi les recettes de grand-mère captivent toujours autant : un mélange de nostalgie, de simplicité authentique, de traditions familiales, de réconfort et de saveurs uniques qui transcendent les générations.
Bébé est bien au chaud et ne devrait pas pointer le bout de son nez avant la fin de l'année ? Votre fille ou votre belle fille doit bientôt vous donner le très envié statut de grand-mère ? Vous voici donc devant le casse-tête du menu du réveillon, que.
La recette traditionnelle de soupe aux choux de grand-mère est délicieuse et FACILE à préparer.
Ingrédients des tripes à la charentaise : 1 kg de tripes fraîches.
Lorsque nous avions des repas de famille chez mes grands parents paternel, ma grand-mère préparait volontiers une tourte à la viande.
Quand j’étais petite ma Grand-Mère m’emmenait avec elle au marché, et le rituel c’était qu’on s’arrête avant dans un café boire un Galão, une sorte de café avec du lait mousseux (une version un peu ressemblante à notre cappuccino) avec des tartines de.
Je vous propose aujourd’hui la recette du bœuf bourguignon de grand-mère cuite de manière traditionnelle en cocotte en fonte.
J'avais envie d'un bon plat de grand-mère, quelque chose de mijoté sur le feu, cuit dans un bouillon.
Ces crêpes fondent simplement sur la langue, tout comme ma grand-mère les cuisinait au four.
Gratin dauphinois de grand-mère : la recette facile Vous recherchez une recette authentique de gratin dauphinois ? Ne cherchez plus ! Ce plat traditionnel est un incontournable des repas en famille, parfait pour accompagner vos plats de viande préférés.
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 20gr de beurre - 4 œufs - 1/2 litre de lait froid - poivre - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 10cl de vin blanc - 10cl d'eau - 1 bouillon de légumes sans sel Faire une pâte brisée légèrement sucrée.
Je viens de recevoir un colis gourmand composé d'une bouteille de jus de pomme Bio et de gelée de mûres Bio également.
Aussi simple que savoureux ce plat de pâtes de spaghettis en sauce blanche aux boulettes de la cuisine du quotidien, champignons, petits pois et olive
Découvrez comment conserver les tomates fraîches pendant 6 mois avec une méthode traditionnelle éprouvée.