Risotto jambon de Parme et pesto

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Risotto, jambon de Parme et pesto, une délicieuse recette dégustée lors d’un lunch chez Rob organisé par Le Consortium du Jambon de Parme.

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Risotto au Pesto - Chips de Jambon de Parme

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Risotto au Jambon de Parme et asperges vertes | Une recette aux accents italiens

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Risotto au Jambon de Parme et asperges vertes - C’est en rentrant d’un lunch, chez Rob, organisé par Le Consortium du Jambon de Parme que j’ai eu l’énorme envie de mixer les deux dégustées.

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Ingrédients: 1 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris200 gr vin blanc180 gr riz rond500 gr eau200 gr de bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîche3 tranches de jambon de parme Préparation: Éplucher et mettre l'échalote et le beurr.

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Une recette réalisée au cookeo pour 4 personnes ou plus et qui prendra 40 minutes de cuisson .

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