Le boudin noir aux bananes épicées et aux spéculos de Catherine

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Bluffant est drôlement bon lorsque l'on est comme moi amateur de boudin noir.

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Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce.

Verrine confiture de lait bananes spéculos chantilly

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Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.

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"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.

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  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

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En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.

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DELICE POMMES SPECULOS   ingrédients :   *croustillant au spéculos 200 g de spéculos 80 g de beurre 80 g de cassonade .

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Pour 6 crèmes: ½ paquet de spéculos 1 càc d’arôme de spéculos 700 ml de lait 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre Faire bouillir le lait.

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Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .

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Cher & Tendre avait envie de boudin noir et moi de blanc : j'ai fait les deux.

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Ingrédients : 1litre de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Alsa 40 g de lait entier en poudre 1 c à s de sucre vanillé 40 g de sucre 9 c à s de pâte de spéculos Préparation: placer tous les ingrédients dans le bol, sauf la pâte de spéculos et.

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Ingrédients pour 6 verrines : 3 œufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 250 g de framboise (fraîches ou surgelées) 10 spéculos Instructions : Mixez les spéculos pour les réduire en poudre.

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Ingrédients pour environ 7 pots : 40 g de sucre 2 oeufs 10 g de Maizena 500 g de lait 120 g de Mascarpone 150 g de spéculos Préparation: mettre les spéculos dans le bol et mixe 5 secondes à vitesse 8 Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la Mascarpone.

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