CITRONS BELDI - CITRONS CONFITS

CITRONS BELDI - CITRONS CONFITS
בס"ד Ingredients 10 petits citrons ou 5 citrons non traites 2 cs de sel Preparation C`est la saison des petits citrons, profitez-en !!! Bien laver les citrons, et ebouillanter le bocal qui va les contenir.

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5 paves de saumon 5 petits citrons confits ou 2 gros citrons confits 8 oignons nouveaux plus 1 oignon sec 2 càs de raisins secs 1 càs de graines de lin (ou pignons de pins) 1 càs de graines de sésame 1 càs de graines de coriandre 1 càs de miel huile.

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5 pavés de truites 4 petits citrons confits 1 oignon 2 càs de raisins secs 2 càs de pignon de pin 1 càs de graine de coriandre 1 càs de miel huile d'olive Couper les citrons confits en quatre.

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Les citrons confits salés apportent une explosion de saveurs méditerranéennes à vos plats.

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Des citrons non traités, du gros sel et de l'eau pour obtenir de délicieux citrons "confits" au parfum inégalable.

Poulet aux citrons confits

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Ingrédients pour 4 personnes • 1 poulet fermier prêt à cuire de 1,5 kg• 2 citrons• 2 citrons confits• 1 oignon rouge•.

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J'adore la cuisine orientale et ses sublimes tajines.

CITRONS CONFITS (BELDI) À L'HARISSA

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C'est la saison, profitez-en !! בס"ד Ingrédients : 10 petits citrons nains ou 3 citrons 2 cs sel fin 1 cs harissa 3 cs jus de citron 3 cs eau Préparation : Trancher fin les petits citrons puis ajouter le sel, le jus de citron puis l'harissa et mélanger.

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Ingrédients 10 citrons 1 tasse eau 1 kilo et demi sucre blanc Lavez et brossez les citrons.

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Ingrédients : 8 personnes : 8 morceaux de poulet 3 citrons confits 4 oignons 50g de beurre 15ml de cumin 25ml de coriandre en poudre 10ml de gingembre sel et poivre du moulin 300ml d'eau chaude 100g d'olives noires dénoyautées.

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Les citrons confits se retrouvent dans la cuisine du Maghreb et particulièrement dans la cuisine marocaine où ils sont utilisés dans les tajines parfumés.

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