Sansucretsanscomplexe

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Des recettes Index glycémique bas (IG bas ), sans sucre et aussi des recettes cétogènes pour se faire plaisir sans culpabilité avec ou sans Thermomix

Les recettes de cuisine de "Sansucretsanscomplexe" - page 3


Mini muffins sans farine courgettes parmesan mozza IG bas

Mini muffins sans farine courgettes parmesan mozza IG bas

Apéro dînatoire encore improvisé pour le soir ! Je n’avais plus de thon pour faire mes muffins au thon mais c’est pas grave j’ai improvisé une nouvelle recette qui a eu un succès fou ! Alors c’est bien, car cela m’a permis d’avoir encore une nouvelle.

Tarte à la compote de pommes IG bas

Tarte à la compote de pommes IG bas

Il y a très longtemps que j’ai cette recette en tête.

Batchcooking semaine 18

Batchcooking semaine 18

Pour ce batchcooking j’ai fait quelque chose de particulier qu’il faut faire de temps en temps et vu le prix d’un chariot de courses ce n’est pas du luxe ! J’ai pris mon téléphone, j’ai ouvert mon congélateur et j’ai dicté dans les notes tout ce qu’il.

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Il me restait du gorgonzola dans le frigo, et comme j’avais beaucoup aimé le clafoutis au maroilles, j’ai décidé d’essayer cette recette.

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

J’avais acheté des poires pour faire des desserts aux poires.

Mini muffins poires amandes IG bas

Mini muffins poires amandes IG bas

Pour cette recette, j’avais très envie de poires et j’adore les mini muffins ! Et comme bien sûr, je suis très fan d’amande, l’association était parfaite ! Je vous conseille vraiment cette recette, car c’est une tuerie ! Comme je ne savais pas vraiment.

Gaufres IG bas

Gaufres IG bas

Voici la recette fétiche de mon petit loulou ! Vous pouvez aussi la faire avec de la farine T.

Brioches IG bas

Brioches IG bas

Cette recette est une recette pour 6 brioches dans le moule 6 cakes haut de Guy Demarle.

Batchcooking semaine 16

Batchcooking semaine 16

Voici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours.

Clafoutis au maroilles IG bas

Clafoutis au maroilles IG bas

Je passe beaucoup de temps sur Pinterest à chercher des idées de recette et quand j'ai vu celle ci sur le blog " lesdelicesdhelene" je me suis dit qu'elle était pour moi !! Avec mes origines ch'ti je ne pouvais pas passer à côté !! 😍 Je confirme c'est.

Crackers aux graines IG bas

Crackers aux graines IG bas

Apéro dinatoire improvisé ce soir avec un couple d'amis et j'ai voulu trouver une recette avec ce que j'avais dans mes placards.

Petits pains aux graines IG bas

Petits pains aux graines IG bas

J'adore ces petits pains ! Vous voyez ces petits pains carrés tout chaud que l'on vous sert au resto ? J'adore !!! Rien de plus simple ! Et la cuisson dans le Flexipan air est juste parfaite ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 carrés Flexipan.

Fondant au chocolat sans beurre, aux noix de Pécan IG bas

Fondant au chocolat sans beurre, aux noix de Pécan IG bas

Quand j’ai reçu ce moule de Guy Demarle, c’est la première idée qui m’est venue : faire un fondant au chocolat aux noix de pécan.

Tarte piémontaise IG bas

Tarte piémontaise IG bas

Cette tarte faisait partie de mon exercice de CAP pâtisserie et quand je l'ai vue je me suis dit que j'allais dévier de ma formation, lui donner le même rendu que sur la photo mais en version IG bas ! C'est chose faite et belle réussite ! Elle est délicieuse.

Batchcooking  semaine 14

Batchcooking semaine 14

Voici les recettes de mon batchcooking ! Cette fois j'ai utilisé mon Thermomix c'est beaucoup plus rapide !! J'ai fait quasiment que des gros plats et c'est aussi beaucoup plus rapide que plein de petits ! Et cela nous permettra quand même de varier.

Mini muffins sans farine thon courgettes curry IG bas et même cétogène

Mini muffins sans farine thon courgettes curry IG bas et même cétogène

Apéro dinatoire improvisé ce soir avec un couple d'amis mais j'ai fait mon batchcooking la veille et pas beaucoup d'ingrédients dispos sous la main .

Farandole de mini muffins IG bas

Farandole de mini muffins IG bas

Ils sont trop mignons ces petits muffins ! J'adore ! Vous pouvez les agrémenter à votre convenance ! Pour ma part j'ai fait des muffins aux pépites de chocolat, des muffins rhum pruneaux et des muffins cœur chocolat ! Ils sont trop bons et le format.

Batchcooking semaine 12

Batchcooking semaine 12

Voici les recettes de mon batchcooking ! Exceptionnelement je n'ai pas utilisé mon Thermomix pour faire ce batchcooking pour ceux et celles qui n'ont pas le thermomix ! Mais plus jamais ! 😂 j'ai trouvé ça trop long !!! C'est la dernière fois que je fais.

Flans d'épinards, feta et pignons de pin

Flans d'épinards, feta et pignons de pin

Pour cette recette je me suis dit que j'allais tester mon nouveau moule Flower Power de Guy Demarle ! Je n'ai rempli que la moitié des empreintes car j'ai voulu faire une 2 ème recette dans l'autre moitié.

Cake épicé à l'orange IG bas

Cake épicé à l'orange IG bas

A la recherche de nouvelles saveurs, j'ai un peu fouillé dans ma grande collection de livres et je suis tombée sur une recette de cake qui m'a inspirée et qui a donné cette recette 😍 Il est très très bon ! Il sera idéal pour un gouter, un petit déjeuner.

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