La Table de liz107 recettes
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Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Chow mein, un grand classique des nouilles sautées
Cette version des nouilles sautées est colorée, pleine de goût et très facile à réaliser.
Nems végétariens
A l’occasion d’un repas en famille, je me suis essayé à ces nems dont je vous livre la recette.
Manger de saison
Parce que faire une cuisine végétarienne, c’est aussi respecter l’environnement, donc la nature et ses cycles, j’ai à cœur de proposer des recettes qui respectent ce rythme nature…
Wraps aux saveurs italiennes
Que ce soit pour les apéritifs entre amis ou pour emmener comme sandwichs, ces wraps aux saveurs Italiennes apportent une touche d’originalité et de fraicheur sur un buffet et ont toujours un…
Qu’est ce qu’on mange à l’apéro?
Mes recettes végétariennes préférées pour un apéritif dinatoire au top.
Samossas poireaux et fromage de chèvre
Aujourd’hui j’ai envie de dire stop aux idées reçues sur les samossas : non ils ne sont pas forcément incroyablement gras et non, les plier ne demande pas une incroyable dextérité.
Fatayers : chaussons aux épinards
Les fatayers sont de délicats chaussons fourrées aux épinards et délicatement parfumés d’une épice peu connue : le sumac.
Gratin de quinoa et chou fleur croquant
A toi qui commence à te lasser du chou fleur, à toi qui aime l’aventure culinaire, les associations originales et faire des découvertes : cette recette t’es destinée.
Œuf cocotte coloré au pélardon
L’œuf cocotte, c’est l’idée toute simple et facile à laquelle on ne pense pas assez souvent.
Tarte fine tapenade et tomates
Et si on se faisait un petit plaisir d’été, avec juste une poignée d’olives et de délicieuses tomates ? Quelques minutes et four et ça sent la belle saison dans toute la maison.
Chou aux 5 épices et riz vanillé
Quand je mets des épices dans ma cuisine, j’y mets en même temps du soleil et du voyage.
Falafels pois chiches et fèves
J’ai essayé quantité de recettes de falafels, sans jamais vraiment parvenir à un résultat satisfaisant.
Taboulet de quinoa aux herbes du jardin
Envie de fraicheur et de couleurs dans une assiette printanière ? Alors ce taboulet de quinoa au herbes, plein de saveurs est exactement ce qu’il vous faut pour faire frétiller les papilles!…
Velouté potiron carottes et gingembre
Ce qui est bien avec ce genre de soupe, c’est que la recette est quasiment contenue dans le titre ! Mais comme j’ai le soucis du détail, je vous livre immédiatement la recette complète de cette dél…
Tarte fine carottes et champignons
Rapide et facile à faire, l’incontournable quiche se transforme souvent, sur la Table de Liz, en tarte fine.
Lentilles et blettes au curcuma
Pour cette recette, j’ai voulu faire un plat complet, protéiné et super facile à partir de tofu au curcuma que j’ai trouvé en magasin bio.
Patates douces farcies aux feuilles de blettes
Si vous cherchez un petit plat original et réconfortant à faire à base de légumes d’hiver, vous serez servis avec cette recette de patates douces farcies.
Butternut farci à la feta et tofu rosso
Aah le tofu, ce fameux tofu qui intrigue et anime d’infinis débats … dans cette recette, je voudrais vous le montrer comme je l’aime c’est à dire gourmand et créatif.