J'espère que ce sera bon1 144 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Poulet crémeux à l’ail
Dans cet océan de sucre qui fut le mien en cette fin d’année dernière et début de nouvelle année, j’ai tout de même réussi à réaliser UNE nouvelle recette salée.
Mousse au chocolat de la maison Chapon
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.
Galette des rois noisette clémentine de Hugo et Victor
Deuxième recette de galette des rois de l’année avant de faire une petite pause épiphanie.
Galette des rois à la crème de marrons
Bonne année et bonne santé à tous !!!! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année et que vous êtes en forme pour prendre de belles résolutions pour cette année.
Pâtes de fruits à la framboise
Si comme moi, vous fêtez Noël en plusieurs fois, les festivités ne sont pas encore tout à fait terminées ! Il est donc temps pour ma part de préparer les cadeaux gourmands par excellence de la sais…
Brioche buchty aux pépites de chocolat
La dernière brioche de l’année nous viendra d’Allemagne ! Il s’agit de la brioche buchty.
Biscuits au cacao enrobés de sucre vanillé
S’il vous reste encore un peu de place dans l’estomac après les fêtes et que votre frigo n’est pas encore plein de bûche, voilà une recette de biscuits au cacao toute simple que v…
Biscuits vanillés au cœur gourmand
Je ne vais pas vous le cacher, je vous ai déjà proposé cette recette de biscuits de Noël par le passé.
Petits pains d’épices aux oranges confites et noix de Macadamia
Et oui cette année vous avez le droit à non pas une mais bien deux recettes de pain d’épices ! J’ai eu un petit coup de cœur quand j’ai vu les photos de Rock the Bretzel donc je m…
Pommes duchesses
Aujourd’hui, une recette plus simple mais parfaite pour accompagner votre plat principal pour les fêtes, peu importe qu’il s’agisse de gibier, de volaille ou même de poisson : des…
Chapon farci aux marrons
Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.
Bûche praliné/chocolat au lait
Et hop, on entame cette dernière semaine centrée sur les fêtes avec une nouvelle bûche ! La pièce centrale arrivera dès demain mais je me suis dit qu’il valait mieux vous proposer ma seconde …
Jus de pomme chaud aux épices de Christophe Felder
Et hop une nouvelle recette de jus de pomme chaud aux épices parfaite pour la saison.
Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac
Si vous avez envie de servir une entrée toute simple et sans chichi pour les fêtes, une soupe est toujours une bonne idée.
Foie gras de Christophe Felder
Ça y est la recette de foie gras annuelle est là !!! Et une fois n’est pas coutume, je vous propose ici la recette d’un de mes chouchous : Christophe Felder.
Bûche noix de coco/citron vert
Ça y est, ma première bûche de l’année ! Je vous en ai déjà parlé mais j’ai vraiment joué de malchance cette année à ce niveau.
Gratin de macaronis
Aujourd’hui c’est gratin de pâtes !!! Un gratin onctueux, décadent, ultra fromager et bien réconfortant pour supporter le froid de l’hiver.
Biscuits orange cacao
Après une recette inspirée de ma tante, voici une recette tout droit issue du grimoire de ma mère ! J’ai repris sa recette fétiche de biscuits de Noël en diminuant légèrement le sucre et en l…
Chocolat chaud façon chaï latte
Le week-end dernier, j’ai décidé d’entremêler mes boissons préférées : le chai latte et le chocolat chaud pour obtenir le chocolat chaud aux épices dont je rêvais pour me réchauffer.