Le Top des recettes de Fêtes
Mouna oranaise de Pâques sans gluten, sans lactose
La Mouna est une brioche d'origine oranaise issue de la cuisine pied noire.
Gratin de coquillettes de Mamie
Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ses petits enfants.
BOULE DE NOËL (poupoune au caramel)
Ingrédients : ½ tasse de beurre 24 caramels Kraft ou Mackintosh’s 1 conserve de lait Eagle Brand 1 sac de grosse guimauv.
Cassolettes de Saint Jacques au Riesling
J'ai réalisé cette entrée pour le menu de la Saint Valentin.
Jambon persillé
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Brick viande hachée purée et oeuf coulant
Brick viande hachée purée et oeuf coulant, recette brick viande hachée oeuf coulant et purée de pommes de terre au fromage vache qui rit
Gigot d'Agneau au four
Ingrédients pour 4 personnes – 1 gigot d’agneau de 3 Kg – 2 CAS d’huile d’olive – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en poudre – 1 Poivron vert .